乳化增稠剂系列
 

河南竞博杯大师赛食品配料有限公司
地址:郑州市连云路橄榄城都市广场
全国免费咨询热线:400-023-9567
电话:0371-61223333
传真:0371-68712222
邮箱:747074126@qq.com

 
乳化增稠剂系列
首页 > 乳化增稠剂系列 >  
产品名称:  苹果果胶
规 格:  1*25KG
重 量:  25KG
产 地:  上海
详细:
品名:苹果果胶
包装:纸板桶
规格:25 KG
储存:遮光、密封、干燥处保存。
CAS号:124843-18-1
详细介绍:
苹果果胶
果胶是高档的天然食品添加济和保健品,在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂,增香增效剂,在医药保健品上可显著降低血糖,血脂,减少胆固醇,疏通血管。对糖尿病、高血压、便秘,解除铅中毒都存有明显作用,并可用于化妆品,对保护皮肤,防止紫外线辐射,冶疗创口,美容养颜都存一定的作用。
性状:为白色至淡黄色粉末,稍带酸味,溶于水。
用途,用量参考  果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.6%。  棒冰、冰淇淋:起乳化稳定作用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1%-0.2%  酸奶,乳酸菌,果汁: 起稳定。增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水果风味,用量参考:0.1%-0.3%  熔烤食品:提高面团的特气性,增强口感。延长保质期,用量参考:面粉量的0.3%-0.8%
使用方法:  将果胶和3---4倍的细白糖拌匀,加入80摄氏度的纯净水搅拌溶解,溶解浓度2.5%-4%溶解好后按比例加入各种制品中。
用途:在果酱中起增稠悬浮作用
版权所有:河南竞博杯大师赛食品配料有限公司 地址:郑州市南三环连云路交叉口橄榄城都市广场 全国免费咨询热线:400-023-9567 网址:www.qnsppl.com
电话:0371-61223333-808 手机:13783585000 孙经理 电话:0371-61223333-803 手机:13673657056 张经理 电话:0371-61223333-806 手机:13673650112 单经理
电话:0371-68712222-811 手机:13673671012 石经理 电话:0371-68712222-812 手机:13673629207 许经理
传真:0371-68712222-802 邮箱:747074126@qq.com 邮编:450000